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TÉ BLANCO Hay 16 productos

El té blanco es uno de las variedades de té más desconocidas del mercado, sin embargo es la que más propiedades medicinales gracias sobretodo a la gran cantidad de antioxidantes que contiene ( tres veces más de polifenoles que el té verde), conjuntamente con una gran cantidad de minerales y ser de todas las variedades el que cuenta con un nivel más bajo de teína.

El té blanco se elabora a partir de los primeros brotes tiernos recolectados manualmente de la cosecha de primavera (primera cosecha del año y que cuenta con más vigor y propiedades medicinales). Las hojas son cocidas para evitar la fermentación y posteriormente secadas siguiendo las tradiciones del jardín de procedencia

La infusión de té blanco nos proporciona una bebida bastante más suave y delicada que un té verde normalmente con un fondo de tonos afrutados o florales en función de la procedencia de la hierba.

Reconocido por las antiguas dinastías chinas por sus propiedades medicinales, se puede encontrar variedades de gran calidad tanto de la zona de Nepal, Vietnam e incluso África (principalmente Kenya).